漸漸又邁入初秋,

涼爽的夜晚開始想吃燒烤或是火鍋的料理,

但是要找個搭配的紅酒似乎不是那麼簡單?!

其實並不然,

有很多的選擇與搭配,

讓簡單的燒烤與火鍋變得更加與眾不同!

------------------------------------------------------------

 logo-vert  

卡內帕酒廠於1930年由一位來自義大利熱內亞的Giuseppe Canepa Vacarreza先生在智利所創立。目前在智利一直是維持著高品質與創新的理念在發展,並且於2007年與智利當地另外一個優質酒廠The Concha y Toro Group(孔雀酒廠)一同簽署合作聯盟,共同致力於將智利的葡萄酒更加精進與發揚光大。

map-horz    

  卡內帕酒廠精選許多優質葡萄園的果串來做釀製,並且擁有一位優質的釀酒師Javier Solari,在擁有許多釀酒經驗的Javier Solari先生的用心之下,卡內帕酒廠的葡萄酒也更加永有許多的創新與改變!

    logo-vert  

  Finísimo系列使創於Mr. Giuseppe Canepa,這一款酒在1979年更榮獲世界評比的第五名,只僅次於其他四款來自法國的紅酒!因此Canepa Finísimo,同時也被智利定位為全國首家優質的葡萄酒廠。Canepa Finísimo使用百分之九十的卡本內蘇維翁釀造,並桶陳於美國與法國的橡木桶中12個月,擁有濃郁且細緻的平衡,除了有辛香料的特色之外,仍散發濃郁的果香與甜美,非常適合搭配口味較重較濃的餐點

images (1)   

 

 

延伸閱讀:

http://finewinegws.pixnet.net/blog/post/85745814

http://finewinegws.pixnet.net/blog/post/88753451

 

 未成年請勿飲酒 飲酒請勿開車
飲酒過量有礙健康

文章標籤

創作者介紹
創作者 醇品酒窖 的頭像
醇品酒窖

【醇品酒窖】Grand Wines & Spirits葡萄酒專賣店

醇品酒窖 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()