目前分類:蘇格蘭威士忌 (18)

 哥蘭哥尼威士忌 黃金諾言大麥的原汁原味

0315-2014Glengoyne

堅持不添香料、焦糖色素,呈現儲桶陳年自然原色,以空氣乾燥法烘乾黃金諾言大麥(Golden Promise),淬鍊出複雜、紮實的酒體,不沾染泥煤味,表現蘇格蘭本色威士忌原汁原味風格。


12年  1.格蘭哥尼12年雙新桶威士忌 (700ml/43%)

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煙燻班瑞克冬至重煙燻波特換桶17年單一麥芽威士忌

BenRiach“Solstice”Heavily Peated Port Finish 17yo Single Malt Whisky
Limited Production

酒精濃度:50%
顏  色:玫瑰紅帶銅棕色,非常悅目。

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班瑞克1996單一原桶麥芽威士忌 (2)班瑞克1996單一原桶麥芽威士忌

BenRiach 1996 Single Cask Malt Scotch Whisky

酒精濃度:55.7% 裝瓶數量:671瓶

酒  齡:17年 裝瓶年份:2013 / Aug

桶  號:No.3600 木桶類別:Oloroso Sherry Butt班瑞克1996單一原桶麥芽威士忌 -1  

顏  色:亮桃花心木色

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班瑞克蘭姆換桶15年單一麥芽威士忌-1 (2)班瑞克蘭姆換桶15年單一麥芽威士忌

BenRiach Dark Rum Wood Finish 15 Years Old Single Malt Scotch Whisky
酒精濃度:46%
酒桶組合:波本桶熟化13年後再換入牙買加蘭姆桶中熟化2年。
顏  色:淡金黃色。
嗅  感:在濃郁的蘭姆酒味影舞下,輪番曼妙的溢出太妃糖、香料、肉桂及無子小葡萄乾的香味。

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班瑞克馬德拉換桶15年單一麥芽威士忌 (2)班瑞克馬德拉換桶15年單一麥芽威士忌

BenRiach Madeira Wood Finish 15 Years Old Single Malt Scotch Whisky

酒精濃度:46%
酒桶組合:波本桶熟化13年後再換入馬德拉桶中熟化2
年。
顏  色:古銅金。

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BenRiach Sauternes Wood Finish Single Malt Scotch Wisky 16Years  

BenRiach Sauternes Wood Finish Single Malt Scotch Wisky 16Years
班瑞克蘇玳換桶16年單一麥芽威士忌
* 2009 Whisky Magazine 蘇玳酒款換桶評比第一名

酒精濃度:46%

特色:於波本桶熟化13.5年後,換入索甸桶熟化2.5年。此款索甸桶使用當地名莊Chateau D’Yquem貴腐酒桶,酒色呈深金黃色,有無花果、奶油糖、香草香氣,入口後有熱帶水果、葡萄乾、濃郁香氣,口感滑順,尾韻香甜。

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BenRiach Rioja Wood Finish Single Malt Scotch Wisky 17Years  

BenRiach Rioja Wood Finish Single Malt Scotch Wisky 17Years
班瑞克利奧哈換桶17年單一麥芽威士忌
*Malt Maniacs Awards 2010麥芽狂人獎銅牌

酒精濃度:46%

特色:威士忌於西班牙Rioja紅酒桶中熟化。入口後有紫羅蘭、玫瑰果及蒲公英味,帶點香草味及荳蔻味的溫和奶油橡木味,後韻為梨子味及熟杏果香氣。

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Whyte & Mackay Blended Scotch Whisky 30 Yo  
Whyte & Mackay Blended Scotch Whisky 30 Yo

蘇格蘭懷特馬凱30年調和式威士忌

酒精濃度:40%

原料:麥類

特色:明亮的金紅色澤,深且圓潤的雪莉桶香氣,具有來自Speyside麥芽的優雅和諧,口感精緻而細膩,帶有獨特的蘋果香氣和榛樹果香。此款為酒莊限量發行,數量相當稀少。

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The Golden Cask Bowmore Scotch Whisky 2000  
The Golden Cask Bowmore Single Malt Scotch Whisky 2000

蘇格蘭金桶‧波摩2000單一麥芽威士忌單桶原酒

酒精濃度:53%

原料:麥類

蒸餾廠:Bowmore (Islay)

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BenRiach Matured in Sherry Wood Single Malt Scotch Wisky 12Years  
BenRiach Matured in Sherry Wood Single Malt Scotch Wisky 12Years

班瑞克紅鼎12年單一麥芽威士忌

*IWSC最高榮譽獎盃、金牌/特優級-2011

酒精濃度:46%

特色:成分為13年(34%)&14年(66%)威士忌,經Oloroso微澀雪莉桶 & Pedro Ximinez濃甜雪莉桶換桶。未冷凝過濾,不添加焦糖調色。具摩卡咖啡、黑巧克力、葡萄乾的芳香及濃郁的香料香氣。

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Sir Edward’s 12 Years Premium Scotch Whisky  
Sir Edward’s 12 Years Premium Scotch Whisky

愛德華12年蘇格蘭調和式威士忌

酒精濃度:40%

特色:橡木及麝香香氣,伴隨著甜美的榖物及乾果味。強健卻又不失優雅的酒體結構,餘韻悠長,帶出了烘焙、太妃糖、以及糖蜜的味道。

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Wilson & Morgan Sherry Cask Scotch Whisky  
Wilson & Morgan Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky

蘇格蘭威爾森摩根‧單一麥芽雪莉桶威士忌

酒精濃度:43%

原料:麥類

產區:Highland

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Wilson & Morgan Caol Ila Scotch Whisky 2000  
Wilson & Morgan Caol Ila Single Malt Scotch Whisky 2000

蘇格蘭威爾森摩根‧卡拉2000單一麥芽威士忌

酒精濃度:48.5%

原料:麥類

蒸餾廠:Caol Ila (Islay)

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Wilson & Morgan Macallan Scotch Whisky 1998  
Wilson & Morgan Macallan Single Malt Scotch Whisky 1998

蘇格蘭威爾森摩根‧麥卡倫1998單一麥芽威士忌

酒精濃度:48%

原料:麥類

蒸餾廠:Macallan (Speyside)

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Wilson & Morgan Tobermory Scotch Whisky 1995  

Wilson & Morgan Tobermory Single Malt Scotch Whisky 1995
蘇格蘭威爾森摩根‧特本1995單一麥芽威士忌

酒精濃度:46%

原料:麥類

蒸餾廠:Tobermory (Isle of Mull)

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Wilson & Morgan Mortlach Scotch Whisky 20Yo  
Wilson & Morgan Mortlach Single Malt Scotch Whisky 20Yo

蘇格蘭威爾森摩根‧摩特拉20年單一麥芽威士忌雪莉桶單桶原酒

酒精濃度:56.5%

原料:麥類

蒸餾廠:Mortlach (Speyside)

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Wilson & Morgan Glenlivet Scotch Whisky 34Yo  
Wilson & Morgan Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 34Yo

蘇格蘭威爾森摩根‧格蘭利威34年單一麥芽威士忌單桶原酒

酒精濃度:50.6%

原料:麥類

蒸餾廠:Glenlivet(Speyside)

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Wilson & Morgan Linkwood Scotch Whisky 20Yo  
Wilson & Morgan Linkwood Single Malt Scotch Whisky 20Yo

蘇格蘭威爾森摩根‧蘭可20年單一麥芽威士忌雪莉桶單桶原酒

酒精濃度:56.3%

原料:麥類

蒸餾廠:Linkwood(Speyside)

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