【醇品酒窖】Grand Wines & Spirits葡萄酒專賣店

醇品酒窖七月份品酒會出爐囉~

這次除了美國、法國勃根地、義大利品酒會之外，
還有主題餐酒會喔!
有興趣的朋友們，歡迎來電或來信報名~ 

7/6 (五)美國鐵石酒莊品酒會

★美國鐵石酒莊迷夢欣芬妮甜白酒-市價650元
Ironstone Obsession Symphony 2010
★美國鐵石酒莊梅洛紅酒-市價750元
Ironstone Merlot 2009
★美國鐵石酒莊卡本內蘇維翁紅酒-市價750元
Ironstone Cabernet Sauvignon 2009
★美國鐵石酒莊老藤金芬黛紅酒-市價1,700元
Ironstone Rous Old Vine Zinfandel Reserve 2008
★美國鐵石酒莊旗艦款紅酒-市價2,000元
Ironstone Meritage Reserve 2006 

鐵石酒莊早在1948年就開始釀酒，在1989年正式整合成立鐵石酒莊，有系統的進行釀造與銷售，是加州早期酒莊的代表之一。本次品酒會提供了五種酒款，分別以加州特有種葡萄：Symphony釀造，香甜易飲的Obsession甜白酒。以及經過橡木桶陳9個月，具有單寧完整、柔軟均衡風格的Merlot與Cabernet Sauvignon酒款。第四支則獻上種植於1909年，葡萄樹齡超過百年釀造的老藤Zinfandel。原本就已屬雄渾濃厚的老藤葡萄，加上10個月的小型法國桶陳年，風味更顯深邃。最後一支則是酒莊MERITAGE旗艦酒款，由Cabernet Sauvignon、Merlot、Petit Verdot這三種波爾多經典品種混搭而成，又以小型桶陳年20個月。兼具法式品種的優雅風格、以及加州混調比例(Cabernet Sauvignon高達80%)的雄壯豪邁。想要一次遍嘗老藤Zinfandel的原始加州氣息、以及師法波爾多酒釀造的經典酒款嗎？Ironstone品酒會讓您一網打盡。

7/13 (五)、7/14(六)法國勃根地品酒會

★法國克尼萊爾酒莊蒙塔尼一級園白酒-市價1,500元
Domaine De La Cheneraie Montagny 1er Cru 2007
★法國翎婕芮酒莊夏山蒙哈榭紅酒-市價1,950元
A. Ligeret Chassagne-Montrachet 2010
★法國翎婕芮酒莊沙維耶紅酒-市價1,500元
A. Ligeret Savigny Les Beaune Rouge 2005
★法國翎婕芮酒莊夜聖喬治一級園紅酒-市價2,700元
A. Ligeret Nuits Saint Georges 1er Cru 2003
★法國翎婕芮酒莊高登特級園紅酒-市價3,500元
A. Ligeret Corton Grand Cru La Voierosse 2002

想要一次試試看勃根地的各地佳釀嗎？勃根地葡萄酒在世界葡萄酒中恐怕是個異數。由於Pinot Noir葡萄可能是對環境最為敏感的品種，因此能夠明顯的反映出勃根地不同產區的風土差異，隨著裝瓶商、產區的不同，風味也隨之有異。此外，產量十分稀少也是本產區的特色，本次提供了兩支一級園酒，在全勃根地產區，一級園只佔了總產量的10%。而特級園更是僅占1.5%、百中選一的珍品。一般品嘗勃根地酒的酒友非得花大錢「一支一支買」，本品酒會最大的特色在於可以藉此交叉比較不同年份、不同產區的勃根地酒風味是否有所差別，這是獨力購買勃根地酒的人往往最難得的經驗。歡迎大家與我們一起挑戰全球葡萄酒最為深奧幽祕的產區，一窺勃根地酒纖細風味的面紗。

7/20 (五)智利伊拉蘇酒莊餐酒會

★鄉村手工麵包Hand-made Country Bread
★活九孔佐義式油醋生菜Haliotis diversicolor with Italian Dressing lettuce
   智利伊拉蘇精選白蘇維白酒Errazuriz Max Reserva Sauvignon Blanc 2011
★酒漬蜜瓜雞肉捲Chicken Roll with Wine Soak Melon
   智利伊拉蘇精選梅洛紅酒Errazuriz Max Reserva Merlot 2010
★烤鴨佐紅咖哩奶油醬汁Roast Duck with Red Curry Cream Sauce
   智利伊拉蘇精選卡本內蘇維翁紅酒Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon 2009
★紅酒菲力牛排/法國春雞佐櫻桃醬汁/法式羊肩排(三擇一) Fillet Steak with Wine Sauce/French Poussin Chicken with Cherry Sauce/Lamb Shoulder Chop in French Style
   智利伊拉蘇麥西米亞諾典藏珍釀紅酒Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve 2008
★芒果奶酪Mongo Panna Cotta
   智利伊拉蘇晚收白蘇維翁甜白酒Errazuriz Sauvignon Blanc Late Harvest 2010

7/27(五)、7/28(六)義大利品酒會

★義大利多娜芙佳塔卡布里園白酒-市價1,450元
Donnafugata Vigna Di Gabri Contessa Entellina Bianco 2010
★義大利凱撒城堡古典奇揚地紅酒-市價1,500元
Castello Di Querceto Chianti Classico Riserva 2008
★義大利嘉洛菲利酒莊安格特陳釀紅酒-市價1,500元
Garofoli Agontano Rosso Conero Riserva 2007
★義大利露鵲酒廠露鵲堤紅酒-市價2,000元
Luce Della Vite La Vite Lucente 2009
★義大利湯瑪士酒莊阿馬龍紅酒-市價2,500元
Tommasi Amarone Della Valpolicella Classico 2007

這次的義大利品酒會群星雲集，有來自西西里島的原生品種Ansonica，是《神之雫》中介紹到的優質白酒喔~還有曾兩次進入百大的凱薩城堡古典奇揚地，以及Garofoli酒莊的義大利知名品種Montepulciano。接著是美國葡萄酒教父Robert Mondavi與義大利Marchesi De Frescobaldi家族合作的露鵲酒莊，來試試露鵲連年榮獲高分的IGT吧。最後壓軸的是北義著名酒莊Tommasi以風乾葡萄釀製的Amarone，經過三年桶陳，香醇細緻的好滋味，千萬別錯過。

【報名事宜】

上課地點：醇品酒窖
地址：新竹市建功一路158號（近清大夜市）
洽詢電話：03-5160116（服務時間11:00am~10:00pm）
報名方式：
1. 可親至店內登記報名，或以電子郵件寄至wineservice@gwst.com.tw，亦可來電03-5160116或傳真至03-5160117報名。如有任何問題，請電洽 03-5160116（11:00am~10:00pm）本會館將儘快為您服務。
2. 需於報名後3日內繳交報名費，方完成報名手續。可店內繳交報名費。或將報名費以ATM轉帳或匯款至以下帳戶(匯款完畢請來電告知)：

中國信託商業銀行 東新竹分行(代碼822)
帳號：336-540-259072　　戶名：醇品國際有限公司

備註：
1. 未滿10人將不開班。確定開班後，將於上課前2~3日以電話或簡訊通知您。
2. 已繳費報名而不克前來者，請於開課前一週來電取消，我們將於一週內辦理全額退費(如遇假日順延)，惟金融機構已收受之轉帳手續費相關費用，恕無法退費。
3. 如您未能於課前辦理取消課程，恕不受理退費，但您可將課程名額權利於開課前一週轉讓給親友代理出席。請於開課前一週來電告知該名親友之學員報名資料，或將該資料傳真或E-MAIL至本會館即可完成轉讓。
4. 本店保留必要時更換同等價格酒款之權利。

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