久違的戰鬥擂台又來啦！！！這次小編帶來了產區橫跨新舊世界，從日常品飲到收藏鑑賞一應俱全的著名酒款。接下來就讓小編一一介紹：
智利蒙帝斯阿法卡本內蘇維翁紅酒
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2009
各位朋友應該對於智利首席大廠蒙帝斯(Montes)酒莊頗有印象，尤其是它旗下的Alpha系列酒款，儼然已經成為智利酒在台灣的招牌產品。Alpha酒款的特色在於人工採收阿帕塔谷地(Apalta Valley)的葡萄進行釀造，並且在法國橡木桶中陳年12個月，具深紅寶石色澤，帶有巧克力、雪茄、菸草味，其果香與橡木氣息相當融合、平衡，酒體堅實，餘韻持久。在千元不到的條件下要尋找即飲性佳，同時又能在品飲過程中觀察細緻變化的進階酒款並不容易，Montes Alpha的Cabernet Sauvignon是平價又優質的選擇。
Canepa Magnificvm Cabernet Sauvignon 2007
智利卡內帕酒莊頂級旗艦卡本內蘇維翁紅酒
*WA:92分(2006)
接下來小編會一口氣介紹兩款南美不同酒莊的旗艦得意作：智利卡內帕(Canepa)酒莊的Magnificvm 2007與阿根廷恰美薩(La Chamiza)酒莊的Martin Alsina 2007。卡內帕酒莊由義大利家族長期經營，釀造風格偏向歐洲酒。於法國橡木桶中陳放18個月，具有可可、菸草這類煙燻氣息。口感也延續歐陸風格，具有適當的酸度，以及堅實的單寧。口感柔軟，具櫻桃、黑醋栗、香料氣息，餘韻綿長。既可在短時間內開瓶即飲，同時在充分醒酒之後也能發揮酒款內的多層次與細緻氣息。更甚者，2007年裝瓶的Magnificvm 正值壯年，還有充分的瓶陳空間，從2012開始算，再放個五年也完全不是問題！
La Chamiza Martin Alsina 2007
阿根廷恰美薩酒莊馬汀奧斯納旗艦款紅酒
*Robert Parker：90分
*IWC(2010)金牌獎
除了Magnificvm以外，由阿根廷La Chamiza所開發的旗艦酒款Martin Alsina也是大家不可錯過的一員。熟悉醇品酒款的朋友對於本酒莊大概不會陌生。相對於Canepa來說，2003年才成立的La Chamiza是相當新銳的莊園。位於靠近智利國境的門多薩省(Mendoza)，全酒莊的海拔幾乎都在800公尺以上，除了能夠發揮Malbec葡萄色深味豐的特性外，也使酒體較傳統新世界酒清新爽口。本酒以法國橡木桶陳年12個月，另外又經過一年的瓶陳。因此風味成熟濃郁，帶有黑色莓果與淡淡的紫羅蘭花香，桶香近似摩卡咖啡、奶油烘烤氣味。單寧細緻平衡，優雅而紮實，餘味綿長，引人入勝。
Stag’s Leap Winery Cellars Artemis Cabernet Sauvignon 2009
美國納帕鹿躍阿特米斯卡本內紅酒
接連三支都是拉丁美洲的精兵，醇品也為了偏好標準新世界風格的朋友預備了一個極佳選項：來自加州，幾乎無須介紹的鹿躍酒莊(Stag's Leap Wine Cellars) ARTEMIS Cabernet Sauvignon 2009。以狩獵女神為名的ARTEMIS具備了頂級葡萄酒規格，以橡木桶陳年18個月(48%為新桶)，並且選用酒莊內的特選園區葡萄進行釀製。具有櫻桃、香料等水果與草本氣息，桶香則以可可、烤麵包、香草為主體，深度廣大且結構豐富。不論單飲或是佐餐都有很好的效果，尤其可以搭配牛排、肋排等強勁的食物。來自1976年巴黎品酒會優勝名莊的ARTEMIS，絕對值得您的嘗試！
Chateau Boyd-Cantenac 2006
法國波爾多三級酒莊貝卡塔納堡紅酒
介紹完來自新世界的酒款，免不了要來一支舊世界酒，波爾多三級酒莊：Boyd Cantenac 2006 作為本日壓軸可說是當之無愧！由於位在瑪歌(Margaux)產區，優雅纖細、層次豐富而隱約自是不在話下。平均樹齡達40年，透過橡木桶陳年12-18個月(30-60%為新桶)，在1997年之後就採無過濾裝瓶。因此本酒莊的酒質結構來得格外緊緻。在酒齡尚淺的時候會以清新的果香為主，但隨著瓶陳時間漸長，酒質日益醇化，桶香會逐漸成長，與果香交融在一起。正值適飲期的列級酒莊在市面上只會越來越稀少，各位想要嘗試瑪歌風格酒款的朋友別錯過囉！
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