Marques de Caceres Gran Reserva 2004
西班牙卡賽瑞酒莊頂級陳年紅酒
*Wine Spectator- 91 points
品種：85% Tempranillo、15% Garnache Tinta& Graciano
產地：Spain/ Rioja
酒莊：
Marqués de Cáceres是Rioja產區最具傳奇性的酒莊，是由公認當世最棒的葡萄家族之一Enrique Forner於60年代晚期創立，Forner同時也是波爾多的La Rose-Trintaudon和五級酒莊Chateau Camensac酒莊主人。Enrique Forner聘請法國釀造學大師艾米爾．培諾(Emile Peynaud)，作為Marques de Caceres最初的首席顧問，Emile Peynaud不僅決定了Marques de Caceres的莊園地點，也引進了法式「莊園」(Chateau)形式的葡萄種植與釀造方式，奠定Marques de Caceres的運作基礎。
卡賽瑞選擇酒莊周圍最好的葡萄園，擁有良好的黏土和石灰岩的土壤，種植著老樹藤，微氣候和顯著的季節變換，造就理想的風土條件。此外酒莊完全以人工採收，使這些優異的條件使其葡萄酒具有亮麗的色澤和適當的濃郁度。
酒莊不但維持西班牙長期桶陳的傳統，更將其發揚光大。在法規中，只需要12個月的桶陳，加上2年以上的瓶陳就可以被稱為Reserva等級，但卡賽瑞所出產的Reserva酒卻堅持在橡木桶中陳年達22個月，出廠前還至少要在酒窖中瓶陳2年，木桶陳年的時間幾乎是法定規範的兩倍左右。所採用的橡木桶也不是Rioja傳統的美國桶，而是法國橡木桶。
特色：於頂級法國橡木桶中陳年26-28個月，再於酒瓶中陳放4年後才上市。迷人的深寶石紅色澤，邊緣帶有磚紅色調。黑莓、香料、西洋杉木和巧克力所結合的複雜香氣，濃郁雅致的口感，飽滿華麗的酒體結構。
未成年請勿飲酒
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