【醇品酒窖】Grand Wines & Spirits葡萄酒專賣店

  
Wirra Wirra RSW Shiraz 2010
澳洲維拉維拉酒莊旗艦款RSW紅酒
* James Halliday- 96 points
*Wine Spectator-92points

品種：100% Shiraz

產地：Australia/ Mclaren

酒莊：
        Wirra Wirra酒莊建於1894年，早期主要供應大英帝國的需求。但隨著20世紀英國國勢的衰微，酒莊也被棄置，直到1969年才被Greg Trott與Greg Roger叔姪二人再度復興。Wirra Wirra是當地的原住民語，表示「橡樹叢中」之意。Wirra Wirra酒莊座落於澳洲南部的麥克雷倫谷(McLaren Vale)，由於此地氣候溫和，不似澳洲其他地區炎熱。因此生產出的酒款除了口味濃重、單寧甜熟外，也有細緻的變化與風味。此地同樣以Shiraz酒款的釀造聞名於世。
        「RSW」是Robert Strangways Wigley先生的簡稱，Robert可以說是McLaren Vale最早種植釀酒葡萄的人，同時也是Wirra Wirra酒莊的開創者。因此酒莊以其為旗艦酒款之名，用以紀念他對McLaren Vale的貢獻。此酒使用酒莊中至少60年以上的老藤Shiraz釀造。其中最老的樹叢乃Robert於1894、1901年親自種下。產量稀少、風味複雜，葡萄藤平均為40-65歲。

特色：
      以100%Shiraz釀造，100%法國橡木桶，每塊葡萄園分別獨立裝桶熟成約14個月，再混合桶陳5個月，主要是來自勃根地的橡木桶，其中40%為新桶，其餘是2-3年的老桶，總共陳釀19個月。深黑李色帶深紅邊緣色澤，具有李子、藍莓、覆盆子氣息，還有皮革、香料、巧克力香氣。進一步增加了香氣的複雜度，入口後有豐富的李子、覆盆子、巧克力、香料香氣，單寧平衡細緻。有10-15年的陳年潛力。

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