【醇品酒窖】Grand Wines & Spirits葡萄酒專賣店

Chateau Baudare 1988
法國風東丘布里海堡頂級陳年紅酒

產地：France/Fronton

等級：AOC

品種：50%Negrette、50%Cabernet Sauvignon

酒莊：Chateau Baudare位於法國西南的風東丘(Fronton)，當地種植葡萄的歷史可追溯至羅馬時代。Chateau Baudare由Vigouroux家族創立，其家族在於1882年就已購置此地種植葡萄。1970年代，Claude Vigouroux繼任莊主，當時風東丘AOC剛成立，酒莊於1977年裝瓶第一支AOC紅酒，並於4年後獲得巴黎競賽金牌(Agricole in Paris)，歷年來獲獎無數，為當地頂級酒莊。

特色：此款酒為35年以上老藤葡萄，並有50%為花香奔放的當地土種Negrette，混釀50%的Cabernet Sauvignonm。此批為裸瓶窖藏20餘年後，重新上標換塞上市。酒色為深紅帶褐色，具黑色莓果香氣，如黑莓、黑醋栗等。入口後，酒體強勁，單寧柔滑，酸度良好，回韻有甘草、黑醋栗、覆盆子、燻烤香氣，風味優雅細緻。適合長期陳年存放。

未成年請勿飲酒