【醇品酒窖】Grand Wines & Spirits葡萄酒專賣店

漸漸又邁入初秋，

涼爽的夜晚開始想吃燒烤或是火鍋的料理，

但是要找個搭配的紅酒似乎不是那麼簡單？！

其實並不然，

有很多的選擇與搭配，

讓簡單的燒烤與火鍋變得更加與眾不同！

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卡內帕酒廠於1930年由一位來自義大利熱內亞的Giuseppe Canepa Vacarreza先生在智利所創立。目前在智利一直是維持著高品質與創新的理念在發展，並且於2007年與智利當地另外一個優質酒廠The Concha y Toro Group（孔雀酒廠）一同簽署合作聯盟，共同致力於將智利的葡萄酒更加精進與發揚光大。

　　卡內帕酒廠精選許多優質葡萄園的果串來做釀製，並且擁有一位優質的釀酒師Javier Solari，在擁有許多釀酒經驗的Javier Solari先生的用心之下，卡內帕酒廠的葡萄酒也更加永有許多的創新與改變！

　　Finísimo系列使創於Mr. Giuseppe Canepa，這一款酒在1979年更榮獲世界評比的第五名，只僅次於其他四款來自法國的紅酒！因此Canepa Finísimo，同時也被智利定位為全國首家優質的葡萄酒廠。Canepa Finísimo使用百分之九十的卡本內蘇維翁釀造，並桶陳於美國與法國的橡木桶中12個月，擁有濃郁且細緻的平衡，除了有辛香料的特色之外，仍散發濃郁的果香與甜美，非常適合搭配口味較重較濃的餐點。

延伸閱讀:

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