看到這次的標題,諸位好友可能會以為
醇品開始賣起金牛角麵包了!(大誤)
「金牛角」其實是一款相當優秀的智利紅酒
目前喝過的好朋友們都十分讚賞喔!

 


智利多諾索酒莊 

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        Vina Casa Donoso建立於1989年,當時智利的葡萄酒釀造業走向變得越來越尖端時,莊園主人Doña Lucía與一群外國投資者買下了Maule Valley深處的Fundo La Oriental,開始了莊園的葡萄酒事業。 Vina Casa Donoso持續尋找更好的葡萄園,酒莊規模在數年間增加了一倍。目前在Maule Valley共有4個莊園:La Oriental Estate、Las Casas Estate、San Vicente Estate、Fundo Pencahue。都是生產優質葡萄酒的絕佳產地。

        2011年,酒莊的所有權更換,接手的經營團隊專精在發展傳統葡萄品種,如Cabernet Sauvignon、Carménère、Merlot、Sauvignon Blanc和Chardonnay,在Maule Valley白天氣候溫暖、夜晚寒冷的生長環境下,培養出完美成熟的葡萄果實,製造出渾厚與扎實口感結構。每系列酒款都代表著創新與獨特性,提供嚴選的品質與合理的價格。其中Leyendas De Familia(家族傳說)系列酒款代表著家族性延續的傳承與傳說。(此系列的釀酒師為經驗豐富的Rafael Tirado)。

        「Cachos de Oro」是Leyendas De Familia系列酒款,在西班牙語中是「金色牛角」的意思,這是一個古老的智利傳說「El Torito Los Cachos de Oro」。傳說中,很久很久以前,在智利穆爾谷的河岸邊,有一隻長著金角的牛,人們只能遠遠觀看著牠,而牠步履所及之處,都能帶來財富。有一天,人類試圖要抓住牠,想要為他們的土地帶來好運。然而金角牛在逃走的途中,躍入湖中溺死了。從那天開始,土地變得乾涸而荒蕪,而湖泊也隨之消失。在下雨天的時候你仍然能看到那隻牛,然而牠的角已不再是金色的......。酒莊特別以這個故事作為酒標,傳承智利的傳說。

26-Leyenda y pintura cachos de oroCopia de Dsc01266[1]  

Vina Casa Donoso Leyendas de Familia Cachos de Oro 2011
智利多諾索酒莊金牛
傳說紅酒 

        002003        

       此款「Cachos de Oro」混釀50%Cabernet Sauvignon、以及50%的智利特有品種Carmenere,共60%存放於法國橡木桶,40%存放於美國橡木桶,熟成18個月後裝瓶。具有深紅寶石色澤,富有濃郁的橡木、香料、莓果口感,淡淡的無花果風味,柔順的單寧,酸度結構均衡,使其尾韻擁有極高的持久性。這款酒濃郁飽滿而不過於甜膩,柔軟順口卻富有層次變化,如同酒標上帶來幸運的金角小牛一樣,充滿生命力。

優惠價$1200/支

 

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