在眾多的法國名酒中,您是否難以忘懷溫柔的波爾多右岸紅酒,

不同於左岸的雄渾堅實,右岸的酒有一種柔美的堅持。
醇品今天要介紹給大家的,就是一款潛力無窮的右岸紅酒。
年輕時柔順好喝,陳年之後,產生複雜的香氣,風華將慢慢展現。
年節將至,醇品特別推出買二送一的優惠,
獨酌或與親朋好友分享都是上上之選!

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Chateau Haut-Guiraud Péché du Roy 2009
法國皇家豪帝堡紅酒

        談到法國著名的產酒區域─波爾多,往往會忽略右岸這塊小而美的優秀產區─Côtes de Bourg,其地理位置就在波爾多著名的瑪歌區(Margaux)對面,兩者隔著吉隆特河(Gironde River)相望,屬於Les Cotes de Bordeaux的一部分。土質排水性良好,相當適於種植釀酒葡萄。此地面積雖小,但酒產量豐富,其葡萄酒不但口碑好,而且非常物超所值,圓潤豐富的香氣不輸給聖愛美濃紅酒。這次要介紹的Chateau Haut-Guiraud即是在Côtes de Bourg長期經營的一家酒莊。

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        Chateau Haut-Guiraud屬於Bonnet家族,早在1876年就開始釀造工作,經歷了五代的耕耘。現任酒莊主人Christophe Bonnet對於酒莊的定位相當明確,認為只有控制產量才有可能達到高品質。因此Chateau Haut-Guiraud總共就只有兩款產品,並且嚴格限制每年的製造量。國際知名的葡萄酒大師Hugh Johnson更將Haut-Guiraud列為此地的最佳酒莊之一。酒莊土質深具多樣性,有石灰岩、黏土、礫土,而酒莊的微氣候,也讓所謂的「壞年份」對釀酒師構不成威脅。Chateau Haut-Guiraud不求產量,只求品質,因而可以減少葡萄的數量以換取較大的伸展空間,同時有計畫的在園內的土壤上遍植草地以減少水土流失。

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        酒莊的旗艦款,是因法王路易十四命名的「Péché du Roy」頂級酒款。據說法王路易十四曾經拜訪布格丘,喜歡酒莊所款待的桃子(peach) 。此款選擇園中每年狀況最佳,平均樹齡在五十年以上老藤的成熟葡萄釀製而成,全程由手工採收、分選葡萄,並在橡木桶中陳放14個月後才進行裝瓶,擁有非常好的陳年實力。Péché du Roy年產量稀少,平均每年只有17000瓶,且產量中只有20 %用於外銷,數量彌足珍貴。2009年混釀80%Merlot、20%Cabernet Sauvignon,充滿複雜的香氣,有果香以及烤麵包香。酒質有很好的結構,口感甜美,單寧細緻,餘韻長而優雅。榮獲2011 Decanter World Wine Awards 銅牌。

 

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