義大利巴羅洛紅酒特價優惠中G.D.Vajra Barolo Albe 2006 @ 【醇品酒窖】Grand Wines & Spirits葡萄酒專賣店

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巴羅洛(Barolo)素有「義大利酒王」之稱，單寧堅實，最耐久藏
也是義大利酒迷最不能錯過的精采酒種!
醇品今天要介紹給大家的是一款相當優秀的Barolo，
來自皮蒙的菁英酒莊G.D.Vajra，
再加上義大利葡萄酒的世紀年份2006年
不到$2500的特惠價格，快趁現在帶回家珍藏吧!

G.D.Vajra Barolo Albe 2006

G.D.Vajra酒莊成立於1972年，是位於皮蒙省Barolo產區的精緻酒莊，Vajra家族在此地已活動有兩個世紀了。Aldo Vajra起初是所謂的城市人，放棄原本的生活轉而投入葡萄酒的釀造，妻子Milena支持他的夢想並成為酒莊的重要成員。兩人共同以Aldo的祖父Giuseppe Domenico留下來的珍貴老藤為基礎，進一步擴充葡萄園，釀造出優秀的酒款。
雖然Vajra酒款以傳統做法釀造，也就是浸皮時間較長，且主要使用斯洛伐尼亞橡木桶陳年，但Aldo並不以「傳統」來形容他的酒款特色，因為他在酒莊的發展和決策上並不保守，追求高品質才是他的風格，而優雅及美麗才是Barolo酒款的基準。因此Aldo堅持每顆葡萄都由手工採收，並仔細精選可用來釀酒的果實，以確保酒的品質。
Aldo曾經這麼說過：「我試圖讓葡萄酒給予人們歡樂。在過去，酒是一種食物，是生活之所需。現在則非如此，我們是為了追求樂趣而飲。我想創造出帶給人們幸福的酒。」Vajra的Barolo的確以純淨的果香和優雅的酒質聞名。酒莊釀酒事務現在由Aldo與其兒子Giuseppe負責，Giuseppe也與其父一樣有著對酒的熱情和幹勁，將會是酒莊未來的重要角色。

GDphoto

G.D.Vajra Barolo Albe 2006以100%Nebbiolo釀造，來自三個不同的葡萄園，分別是Fossati、Coste di Vergne、La Volta。葡萄榨汁後浸皮約20天，並在斯洛伐尼亞橡木桶中一年，在裝瓶前至少桶陳42個月。具有黑櫻桃、岩石，以及些許薄荷香氣，入口後有紫羅蘭、玫瑰、杉木氣息，最後是雪松與皮革香氣。口感成熟柔順，果味柔軟豐富。獲Wine Advocat 91分。