科學怪人大家應該都很熟悉，但是這個才是最早的的科學怪人電影唷！
以1910年的技術來說，糟糕的畫質恐怕會比劇情更「可怕」...
在日新月異的電影技術發展下，有些經典漫畫透過現代科技變得更好看，也讓更多人喜歡上這些作品。像是「蝙蝠俠」、「鋼鐵人」、「復仇者聯盟」等等，都隨著科技進步而大受歡迎。但是有些片種卻沒有因此受惠，隱微驚悚風格的古典恐怖片在現代電影市場中日漸衰微，也越來越少人對這類片種投以專注眼光。
2010版的半夜鬼上床翻拍自1984年版的同名電影
如同許多「舊片新拍」的案例，死忠影迷對本片的評價不太高...
葡萄酒風味的變化也類似於此，甜美、果香飽滿的葡萄酒在市場上越來越多，纖細優雅、但是略嫌艱澀的酒遂被主流市場拋在後面。當各行各業都籠罩在速食文化的經營風氣時，還是有愛好古典的酒莊挺身而出，作出「既保守，又前衛」的特殊嘗試。今天小編就要帶大家認識一下這個奇異的澳洲品牌：奇樂冰冰(Killibinbin)。
由於Killibinbin在台灣「上岸」不久
所以不僅名氣不大，同時連統一的「中文譯名」都還沒有
除了小編的「奇樂冰冰」外應該還會有很多其他譯名...
不過小編比較喜歡諧音又文雅的「其樂彬彬」呢...
其實Killibinbin並非實體莊園，而是下轄於澳洲奧姆斯兄弟酒莊(Brothers in Arms)的獨立品牌。Brothers in Arms位於藍霍恩河(Langhorne Creek)產區，是當地的老牌莊園，從1891年就開始進行葡萄的種植。與其他古老酒莊不同之處在於奧姆斯兄弟酒莊「一直」都是由佛姆比(Formby)家族主掌經營，到今天已經傳至第六代，在高度集團化經營的葡萄酒界中堪稱異數。
各位朋友你看看...這才叫做家大業大！幾乎所有酒類名牌商品一應具全
拿人的手短，有些酒莊之所以會慢慢走向商業化，與集團併購有直接關係
而由於經營團隊中不斷有新人加入，難免產生「傳統V.S新潮」的爭議，因此Brothers in Arms用了一個簡單的方式調和各種可能性：創立獨立品牌。Brothers in Arms總共有六種系列產品，分別對應了從保守到前衛的不同嘗試。使得酒莊雖然身負悠久歷史，但也不會有沉重的傳統包袱，能夠推出各式各樣的創新產品。
由於這六個品牌都產自Brothers in Arms旗下的數座葡萄園
因此平均每個品牌數量都不多，為其風味與特色的差異更添珍稀風采
1997年，Brothers in Arms特選了旗下Metala園中所產的葡萄，並且試圖創造不同於Brothers in Arms莊園酒的口感。試驗過後，所有釀酒師與不約而同地用「殺手(Killer)」這個詞來形容這批新釀酒款的彭湃香氣與緊緻口感。因此就以Killer為靈感，創造了「Killibinbin」這個品牌。為了要與這個帶有三分肅殺之氣的酒名相互輝映，Killibinbin全系列酒款都以經典恐怖電影海報為範本，大膽而搶眼的外型甚至在2007年時獲得紐約Gold Graphis Award，優良的設計感表現出強烈的玩心。
看到了吧...這就是Killibinbin酒標設計的一貫風格...
最左邊那位掐著人的老兄，臉還正在融化啊！！！
和最右邊的驚悚電影角色對照著看，可以發現濃厚的致敬意味。
除了造型特殊以外，Killibinbin的釀造風格還具有強烈的實驗性。有別於一般的商業型葡萄園會連續大量生產，Killibinbin在葡萄採收後的冬季休耕期，會在園內大量種植豆類與榖物，並且待其成熟後直接掩埋在土裡，不僅增加土壤中的有機質，而植物梗葉更成為天然保水層，有利於翌年的葡萄成熟。同時，在葡萄生長的過程當中盡量避免使用農藥，以培養害蟲天敵的方式進行生物防治，其與自然和諧共處的種植態度甚至登上了當地的新聞，成為推廣綠色農業的案例之一。
澳洲原生酒莊對於環境的熱愛和保護通常相當明顯
小編曾經介紹過的高岸酒莊(Highbank)就是其中一個例子
在釀造方法上，Killibinbin也有與眾不同之處，酒莊的各色酒款都在橡木桶中陳年超過18個月以上，僅施以最小程度的過濾，以免酒中的微量風味因此消失。相對於濃、甜、香，但缺乏底蘊的澳洲標準風格來說，Killibinbin的作品更具深度，結構也相當緊緻，足堪行家們花時間細細品味。
相對於即飲性強，香甜好喝的標準澳洲酒風格
Killibinbin的酒款風味也頗具「玩心」
複雜而強壯的酒體相信會嚇著不少自謂對澳洲酒瞭若指掌的朋友！
關於更詳細的酒款介紹，請往下看：
澳洲奇樂冰冰卡本內蘇維翁紅酒Killibinbin Cabernet Sauvignon 2009
飲酒過量 有礙健康
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